Lovelycuba - I Sigari cubani

Sigari Cubani

I numeri

170 Milioni di unità vendute nel mondo. Il 90% della lavorazione è manuale. Ben 294 operazioni di lavorazione: 197 in campo, 71 per la lavorazione delle foglie, 26 nella "Fabrica". Prima piantagione post colombiana anno 1495. Trentatre marche di Tabacos Habanos commercializzati. 519 diversi formati (Vitolas)

18,10 Euro il sigaro più caro (H. Upmann - Sir Winston) 1,20 Euro il meno caro (Quintero - Panetelas)

Come sono fatti

Le foglie dopo il raccolto vengono imballate per essere spedite alla "Fabrica", qui vengono reintegrate nel loro giusto grado di umidità, fumigate e la foglia privata del bordo, delle nervature centrali e delle costole. Vengono poi essiccate e messe a fermentare. Inizia la selezione. Non tutti i sigari sono fatti a mano, alcuni sono fatti a macchina e destinati al mercato interno. Per verificare il tipo di lavorazione si guarda sul fondo della scatola, dove, impresso a fuoco si trovano tre diversi marchi:

Totalmente a mano: il sigaro è fatto a mano.

Hecho a mano: la miscela del tabacco interno è fatta a macchina e il sigaro è rifinito a mano.

Hecho en Cuba: sigari fatti a macchina.

La parte posteriore del sigaro si chiama "TESTA", la parte anteriore si chiama "PIEDE". Il sigaro è formato da tre tipi di foglie di tabacco: Foglia primaria (Capa), la foglia che avvolge il sigaro. Foglia mediana che regola la combustione del sigaro (Capote). Le foglie della "Tripa" le foglie che riempiono il sigaro. La Tripa è composta da una miscela di foglie: Volado, la foglia dedita alla combustione. Seco, la foglia che da il sapore al sigaro. Ligero, la foglia che conferisce robustezza e forza alla fumata. Quando si parla di "misure" nei sigari si dice "Vitolas"

Dove si producono

La zona di produzione per eccellenza delle piante di tabacco per sigari è a Vuelta Abajo in Pinar del Rio, nella zona occidentale dell'Isola. Ma Vuelta Abajo non è l'unica zona "Tabacalera"

Conservazione

Un sigaro ben conservato può durare anche 15 anni. Le condizioni ottimali sono: Temperatura tra i 16 e 18 gradi centigradi. Umidità al 65 -73% Conservati in contenitori di legno di Cedro. Un Sigaro secco dopo una settimana di giusta umidificazione si può riprendere ed essere fumato

Dove trovarli

Spesso si tende a credere che i sigari cubani in Italia non si trovino. Nulla di più errato. La Diadema S.p.A. è l'esclusivista in Italia della importazione e distribuzione degli "Habanos". Nel loro sito l'elenco di tutte le tabaccherie e Cigars Club d'Italia.

Come si fumano

Non esiste una regola. Ogni fumatore di sigaro trova il suo equilibrio nel gustare il suo Habano. Per prima cosa il sigaro va privato della estremità (la testa), si usano i "tranciasigari" perlopiù a forma di ghigliottina per un taglio preciso e senza sbavature. Poi bisogna fumarlo, e le prime volte non è facile! Se poi il diametro del sigaro è grosso ci vuole molta decisione nel gestirlo. In genere viene stretto tra i denti. Dopo poco, per ovvie ragioni, il sigaro e molto umido e masticato. Ai cubani piace molto "masticare" il sigaro. Il fumo non viene mai inspirato come per la pipa. Un ottimo sigaro al giusto grado di umidità non dovrebbe mai spegnersi, nel caso lo si rianima con una fiamma. Per l'accensione è assolutamente da evitare l'uso di accendini a benzina, va bene il gas o i fiammiferi.

Tutti i marchi delle "Fabricas de Tabaco"

I Più Venduti

1.	MONTECRISTO	20%
2.	ROMEO Y JULIETA	14%
3.	PARTAGÁS	10%
4.	QUINTERO	9%
5.	COHIBA	6%
6.	HOYO DE MONTERREY	5%
7.	PUNCH	4%
8.	H. UPMANN	3%
9.	SAN LUIS REY	3%
10.	BOLIVAR	3%
11.	IL RESTO	23%

Dove sono Venduti

1.	SPAGNA	32%
2.	FRANCIA	13%
3.	MEDIO ORIENTE	7%
4.	REGNO UNITO	5%
5.	SVIZZERA	5%
6.	GERMANIA	4%
7.	BELGIO	3%
8.	RESTO DEL MONDO	31%

La CASA DEL HABANO è una rete di negozi ubicati in tutto il mondo che commercializza i sigari cubani. Conservano i Sigari nelle condizioni ottimali proponendo la totalità delle marche e dei Vitolas (misure). Offrono anche la possibilità ai propri clienti di conservare nel migliore dei modi i propri sigari.

Fiere: dal 25 febbraio al 1° marzo
La Habana - CUBA
Festival Internacional del Habano

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