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Nel 16° secolo per ordine militare quando una nave era ormeggiata
nella baia venivano sparate tutti i giorni due cannonate, una
alle 4:20 della mattina e l'altra alle 8 della notte, la prima
come sveglia la seconda come ritirata. Col passare del tempo si
costruirono mura che circondavano tutta la città per proteggerla
dagli attacchi di corsari e pirati allora tutti i giorni le cannonate
avvisavano i residenti sull'apertura e la chiusura delle sue 9
porte. Quando dalla fortezza si era pronti a dismettere i cannoni
perché inutili a fini difensivi, si iniziò la nuova
tradizione della Batteria della Cerimonia
Attualmente si spara un solo colpo di cannone alle 21, con una
tale puntualità che al suo colpo gli abitanti dell'Avana
regolano gli orologi.
Questa cerimonia è stata mantenuta nel tempo trasformandosi
in uno spettacolo culturale. Centinaia di visitatori vengono ogni
notte per essere testimoni, ogni volta unici, di questo spettacolo
che ha come attori cannoni in bronzo del 18° secolo, vistose
uniformi e movimenti di fanteria dell'epoca. Emoziona la voce
del banditore quando annuncia che la muraglia sarà chiusa.
Fra il fumo della polvere da sparo e l'oscurità della notte
dell'Avana sorge solenne la fiamma della cannonata.
L'entrata principale della Cabaña è maestosa, ad
essa si accede grazie a un ponte levatoio. Due colonne doriche
sormontate da teste leonine accolgono osservandolo il visitatore.
Altre aree importanti sono i saloni delle esposizioni, la cappella
e la Piazza delle Armi, luogo dove si trova uno dei tre pozzi
della Fortezza, che attinge a volte sotterranee dove l'acqua si
raccoglie grazie ad un sistema installato sulle terrazze che permette
d'incanalare l'acqua piovana.
Se decidi di visitare La Cabaña e senti una voce che grida
"Atención al astro rey" (Attenzione all'astro
re) lascia che il tuo orecchio ti guidi fino a un soldato vestito
con l'uniforme degli artiglieri del 18° secolo. Sarà
pronto a cominciare una particolare cerimonia che si realizza
intorno a un orologio solare in due appuntamenti. Alle dieci del
mattino e alle tre del pomeriggio il soldato carica un piccolo
cannone e spara.
Inoltre godrai da questa fortezza di una splendida vista panoramica
sulla Capitale cubana, un'assortita scelta di negozi e moderni
caffè dove potrai riposare e riprender forza. Oltre a poster,
cd di musica cubana e libri potrai trovare un negozio specializzato
in miniature con pezzi che ricreano la vita degli abitanti della
città di San Cristóbal de La Habana. E appena fuori
due grandi ristoranti Los Doce Apóstoles (I 12 Apostoli)
e La Divina Pastora, sono a disposizioni dei buongustai
per proporgli le loro segrete e gustose ricette.
Così è la Fortezza de San Carlos de la Cabaña,
una costruzione che costò una fortuna alla corona spagnola.
Raccontano che il monarca spagnolo dalla finestra del suo alloggio
soleva trascorrere ore a contemplare l'orizzonte marino. Quando
qualcuno gli domandava cosa osservava dava sempre la stessa risposta:
Cerco di scorgere La Cabaña, per quanto mi è costata
dovrei vederla fin da qui. |