Comincia così una canzone che rese famosa il nostro grande sonero Benny Moré, negli anni '50 dello scorso secolo. E di certo non si sbagliava.

La città di Cienfuegos, conosciuta come "La Perla del Sur" per la sua posizione geografica, situata al centro-sud di Cuba, ha tutto il necessario per soddisfare i gusti più esigenti.

Cienfuegos offre una trilogia perfetta: città, natura e mare. La città, che si distingue per la sua pulizia e armonia, e dove il tempo trascorre con una sua peculiare cadenza, vanta una bellissima piazza, punto di riferimento del centro città. È inoltre il posto ideale per passeggiare e visitare gli importanti centri culturali nei dintorni.

Forse quello più famoso è il Teatro Terry, costruito nel XIX secolo. Il suo stato di conservazione è perfetto e l'architettura è regale. E' frequente che i passanti ti dicano: "Sai?, qui cantò il famoso tenore italiano Enrico Caruso durante la visita alla città nel 1920." Questa sede culturale ospita spesso di apprezzati artisti, cubani ed internazionali.

In un'altra strada si trova la Casa della Cultura ubicata nell'antica sede del Palazzo di Ferrer. Animata di manifestazioni artistiche sia di pomeriggio che di sera. È probabile che qualcuno ti parli ancora su Caruso e ti dica: "In questo palazzo si ospitò il Gran Caruso durante la sua permanenza a Cienfuegos."

Nei pressi della Piazza si trovano una Chiesa ed il Palazzo dell'Artigianato dove la maraviglia del lavoro manuale rende difficile la scelta degli oggetti che ci ricorderanno la nostra visita a Cienfuegos.

La città di Cienfuegos offre ancora di più: Musei, cinema, confortevoli alberghi, ristoranti dove si assaggiano squisiti piatti a base di frutti di mare freschi, negozi, e un efficiente sistema di trasporto, insomma, tutto quello di cui ha bisogno il turista dei nostri tempi.

E quando avrai voglia di immergerti nella natura locale, La Perla del Sur ti regala qualcosa di speciale: El Escambray, catena collinare dotata di una esuberante vegetazione.

Boschi di legni preziosi, cascate d'acqua alte tra i 20 e 25 metri che si versano sulle rocce, piscine naturali, passeggiate a cavallo ed il contatto con i locali contadini. E c'è ancor di più. Rimarrai a bocca aperta nel contemplare la stalattite maggiore del mondo -67 m d'altura- nella caverna Martín Infierno.

Parlando di fauna, nella zona potrai osservare la Cotorra, il catey ed il gheppio, specie protette in pericolo d'estinzione.

Le montagne del Escambray sono l'habitat dell'orchidea e del Colibrì, classificato tra gli uccelli più piccoli al mondo. Lo vedrai nell'aria, librandosi di fiore in fiore ed avrai l'impressione che ambedue starete vivendo un fermo immagine nel tempo e nello spazio.

Quando Madre Natura avrà colmato le tue aspettative, ritorna in città, devi goderti ancora un bagno in spiaggia. Successivamente potrai fare una passeggiata lungo la baia, che è molto bella e famosa per le sua vastità e per le sue limpide acque; scenario ideale per la pratica degli sport nautici.

Il soggiorno nella Perla del Sur ti sembrerà breve, non dimenticherai mai quel Carnevale dei sensi che Cienfuegos ti avrà regalato.

Vedi che non sbagliava il Benny nel dire....?