In Cayo Largo del Sur la zona di immersioni è divisa in 3 aree:

1a - La prima è nelle immediatezze del Cayo, con fondale tipico corallino, con barriere, gobbe e canali che a partire dai 18 metri formano un curioso avvallamento sabbioso che discende fino ai 33 metri di profondità, per successivamente ascendere in forma di grossa montagna di corallo che forma la sponda. Coralli cerebro, colonnari, a foglia, a stella, gorgonie piumose, ventagli marini e molte altre specie sono molto abbondanti. I pesci sono rappresentati dai Cardumenes de roncos, cuberas, cajies, jocuses, barberos, chromis e altre spesie di pesci corallini. In alcune stagioni sono frecuenti le Tartarughe, i sabalos, gli obispos e le razze. Negli anfratti rocciosi ci sono molte aragoste, granchi, murene e nelle distese di sabbia colonie di Cobos.

2a - Nelle vicinanze di Cayo Rosario, a 29 Km (18 miglia) ad este, con un fondale molto peculiare, una profondità di 18 metri dove collinnette coralline formano un vero e proprio labirinto nel quale nuotano grandi Aguajies, cuberas, jocuses, banchi di jureles, roncos pompon, roncos jallaos e catalinetas.